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河池市食药监局领导到宜州区检查食品药品安全

2019-02-01 09:16     来源:河池市食品药品监督管理局
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1月29日,河池市食品药品监督管理局党组书记胡美英、局长曹崇俊带队到宜州区开展春节前食品药品安全工作检查。

检查组分别对宜州区民族风味食品有限公司、梁姐粽子加工坊、大洋超市、德克士、三月花酒店、汇益堂大药房、大参林药店等食品药品生产经营场所进行检查。检查食品生产企业原料来源和检验检疫合格证明;食品进货查验、采购索证索票、供应商资质、食品加工环境、餐厨废弃物管理等情况;药品经营企业的质量管理体系、组织机构、人员管理、设施设备、药品的购销存、售后管理等方面。在检查中发现的食品药品安全隐患问题,检查组现场提出整改意见,责令生产经营单位立即整改。

检查组还重点检查了大型供餐酒店,检查其卫生环境、清洗消毒、食品留样、设施设备、加工备餐等情况,还询问了厨房工作人员对食品安全相关操作细节、场地卫生维护、餐厨废弃物流向等方面问题。检查中,胡美英、曹崇俊均鼓励供餐酒店推广使用视频技术、透明厨房、“五常6T”等科学管理方法,多设置食品安全橱窗专栏和张贴食品安全提示标语,提升员工食品安全意识,为消除食品安全风险隐患加道安全锁。

每到一处,检查组都反复强调,务必高度重视节前食品药品安全监管工作,加大监管力度,切实排查食品药品安全生产隐患,全力保障辖区内饮食用药安全,严防节日期间食品药品安全事故发生。

(宜州区食品药品监督管理局 韦恩义 韦雅秘)

图为检查组在宜州区梁姐粽子加工坊进行检查

图为检查组在大洋超市进行检查

图为检查组在德克士进行检查

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