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都安县召开粉丝粉条面制品专项整治约谈会

2019-01-23 10:57     来源:河池市食品药品监督管理局
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1月18日,都安县食品药品监督管理局组织召开全县粉丝、粉条和面制品专项整治约谈会。

会议指出,旱藕粉丝、红薯粉丝产业是都安县扶贫的八大产业之一,其产品质量事关产业持续健康发展,确保全县粉丝产品质量安全尤为重要,从执法人员到生产经营者、从业人员都要负起担当责任。

会议要求,一是监管部门要加强对粉丝粉条、面制品的生产经营者排查,重点排查粉丝粉条生产加工聚集区、批发市场、面制品制售集中的集贸市场等;二是生产经营者要严格按照食品安全法等法律法规及相关标准进行生产经营,落实企业主体责任,开展全面自查,重点检查食品配方、原辅料及食品添加剂采购、生产加工制作过程、产品出厂检验等方面的内容;三是加强对粉丝粉条生产加工聚集区、批发市场、面制品制售集中的集贸市场的产品的监督抽检,有针对性地对产品进行抽样,必要时可以对原辅料进行抽样检验;四是加大对违法行为的惩治力度,坚决落实违法行为“处罚到人”,对违法生产经营单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员,依法追究法律责任,实施禁业限制。

全县生产粉丝粉条面制品的食品生产企业、食品生产加工小作坊业主共86人参加约谈会。

(都安县食品药品监督管理局  韦林杞、覃伟丹)

图为约谈会现场

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