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关于不合格食品核查处置情况的通告(2018年第5期)

2018-09-18 17:44     
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2018年6-8月,我局对中央转移地方监督抽验的4批次不合格样品进行了核查处置,涉及我辖区3家食品生产企业。现将不合格食品核查处置情况通告如下:

一、河池市闽航食品厂生产的绿豆饼

(一)基本情况

2018年6月28日,我局收到广西-东盟食品药品安全检验检测中心出具的《检验报告》(No:SG181371、No:SG181374),报告分别载明:被抽样单位为忻城县城关车站三角店、标示生产者为河池市闽航食品厂生产、规格为300克/袋、生产日期为2018-4-19和被抽样单位为忻城县城关镇凤兰经营部、标示生产者为河池市闽航食品厂生产、规格为300克/袋、生产日期为2018-05-08的绿豆饼经抽样检验,纳他霉素项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求,检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

经查明,河池市闽航食品厂生产上述两批次的绿豆饼各30件(每件20袋),共60件,生产成本53元/件,销售价格58元/件,货值金额是3480元,产品已销售完毕,违法所得300元。2018年6月30日,该厂对上述两批次“绿豆糕”启动召回计划,共召回了50件。河池市食品药品监督管理局于2018年6月29日对河池市闽航食品厂进行立案调查,经调查,本案涉案货值金额为3480元,涉案违法所得300元。

河池市闽航食品厂生产超限量使用食品添加剂纳他霉素的食品“绿豆糕”的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(四)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(三)项的规定,应给予行政处罚。鉴于河池市闽航食品厂的违法行为主观无故意,主动召回不合格产品,违法所得较少,案发后主动配合调查并对存在问题进行整改,根据《中华人民共和国行政处罚法》》第四条、第五条和第二十七条第(四)项的规定,给予减轻处罚。我局决定对该厂给予以下行政处罚:

1.没收召回的不合格绿豆饼50件;

2.没收违法所得300元整;

3.罚款20000元整。

上述罚没款合计20300元整。

(三)原因排查及企业整改情况

针对河池市闽航食品厂生产不合格产品绿豆饼的行为,我局已责令企业进行原因排查和问题整改,杜绝不合格产品再次流向市场。企业已严格按照我局责令改正的要求完成整改,并提交书面整改报告。经我局复查,复查结果为合格。

(四)无其他需要说明的情况

 

二、河池市宜山区锦福食品厂生产的红豆夹心包

(一)基本情况

2018年6月26日,我局收到广西-东盟食品药品安全检验检测中心《检验报告》(No:SG181373),报告载明:该食品厂生产的生产日期为2018-05-11、规格型号为88克/袋的食品红豆夹心面包在忻城县城关镇凤兰经营部被抽样,经检验,菌落总数,霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

经查明,上述不合格产品是河池市宜州区锦福食品厂于2018年5月11日生产的,生产数量为400个,成本为1元/个,出厂价为1.3元/个,货值金额为520元,除了出厂检验和留样的10个外,实际销售了390个,销售获得利润117元。河池市食品药品监督管理局于2018年7月2日对河池市宜州区锦福食品厂进行立案调查,经调查,本案涉案货值金额为520元,涉案违法所得117元。

河池市宜州区锦福食品厂生产致病性微生物含量超过食品安全标准限量和菌落总数不符合食品安全标准的食品红豆夹心面包的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(二)项、第(十三)项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(一)项及第二款的规定,应当对食品厂给予行政处罚。鉴于该食品厂规模小,该批不合格产品货值金额较少,情节相对较轻,案发后主动配合执法人员调查取证,对存在问题进行积极整改,根据《中华人民共和国行政处罚法》第四条、第五条和第二十七条第(四)项的规定,给予减轻处罚。我局决定对该食品厂给予以下行政处罚:

1.没收违法所得117元;

2.罚款5000元整。

上述罚没款合计5117元整。

(三)原因排查及企业整改情况

针对河池市宜州区锦福食品厂生产不合格产品红豆夹心面包的行为,我局已责令企业进行原因排查和问题整改,杜绝不合格产品再次流向市场。企业已严格按照我局责令改正的要求完成整改,并提交书面整改报告。经我局复查,复查结果为合格。

(四)无其他需要说明的情况

 

三、都安维记食品厂生产的绿豆小月饼

(一)基本情况

2018年7月2日,我局收到广西-东盟食品药品安全检验检测中心出具《检验报告》(No:SG181428),报告标示都安维记饼厂生产的、生产日期为2018-05-14、规格型号为300克的食品绿豆小月饼在马山县盛富饼店经抽样检验霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准糕点、面包》要求,检验结论为不合格。

(二)对企业违法违规行为依法处罚情况

经查明,都安维记食品厂于2018年5月14日生产上述不合格食品绿豆小月饼,生产数量为200袋,生产成本1.3元/袋,除去出厂检验4袋,剩下196袋全部销售完毕,销售单价1.7元/袋,货值金额为340元,销售获得的收入78.4元,违法所得78.4元。河池市食品药品监督管理局于2018年7月2日对都安维记食品厂进行立案调查;经调查,本案涉案货值金额为340元,涉案违法所得为78.4元。该厂存在未按要求实施生产过程控制生产食品的行为。

都安维记食品厂生产致病性微生物霉菌含量超过食品安全标准限量的食品绿豆小月饼的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定,依法应当给予行政处罚。都安维记食品厂生产食品绿豆小月饼未建立生产记录违反《中华人民共和国食品安全法》第四十六条第二项的规定。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定,依法应当给予行政处罚。鉴于该厂生产规模较小,该批次不合格产品货值金额少,违法情节较轻,案发后主动配合我局调查并对存在问题进行整改,依据《中华人民共和国行政处罚法》第四条、第五条及第二十七条的规定,给予减轻处罚。我局决定对该厂的两种违法行为合并处罚如下:

1.警告;

2.没收违法所得78.4元;

3.罚款人民币5000元;

上述罚没款合计5078.4元。

(三)原因排查及企业整改情况

针对都安维记食品厂生产不合格产品绿豆小月饼及未按要求建立生产记录台账的行为,我局已责令企业进行原因排查和问题整改,杜绝不合格产品再次流向市场。企业已严格按照我局责令改正的要求完成整改,并提交书面整改报告。经我局复查,复查结果为合格。

(四)无其他需要说明的情况 

河池市食品药品监督管理局

2018年9月18日

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